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“有啥要我帮忙的不?”李爱华笑呵呵的走进灶房,看着柳玉英在忙碌的切着菜。
“菜还是少了,大姑帮我去菜园子再拔两个萝卜和几根辣椒吧!”
“成,我这就去!”李爱华应着,随手提个菜篮子就出去了。
李老根把那只收拾好的大公鸡给拿了进来。
“阿爸,放着吧,我来处理就行。”
“嗯!”
李老根前脚出去,李老大后脚进来,十分自然的拿起挂在墙上的围裙往身上系好,然后坐在灶台前帮忙生火。
“灶房里热,我能搞定!”柳玉英的意思是让他去歇着,她自己一个人就成。
男人像是没听见似的,继续生着火。
见他如此,柳玉英也没再劝,随他了。
她把菜和肉都处理完之后,李爱华也把萝卜和辣椒摘回来了。
“哎哟,你在这干啥?给我,我来就行!”李爱华直接把李老大赶了出去,自己坐下帮忙生火。
只要李爱华在,她就没让他们兄弟几个进过灶房,包括她自己的三个闺女。
柳玉英把配菜都准备好之后,先做两个大菜,土豆焖鸡和猪肉炖大白菜,她把那盆剁成了一块块的鸡肉放去焯了下水,
然后热锅下油把葱姜蒜末爆香,再把沥干水的鸡肉倒进去翻炒,炒至入味后,倒入土豆,翻炒几下,往里加一大碗水,焖至土豆软烂,下盐起锅,最后撒上葱花。
接下来是猪肉炖大白菜,青椒炒腊肉,炖白萝卜,最后蒜末醋熘白菜。
五个菜荤素搭配,色香味俱全。
按李爱华的话,过大年都没这么丰盛的。
“大姑,那是以前,现在有条件可以偶尔吃顿好的。”
“你说得对哩,过去那是没办法,你还别说,记得老大还是奶娃娃的时候,正赶上闹饥荒,她阿妈没东西吃,营养跟不上,奶水严重不足,经常饿得他哇哇叫哩,后来要不是二愣他爷爷送过来几斤地瓜全家人都要抗不下去了。”
柳玉英想到男人人高马大的,想不到还经历过饥荒呢。
“你一定是好奇为啥他还能长这么大高个的吧?”李爱华像是她肚子里的蛔虫似的,连她想的都猜到了。
“那是因为他阿爷实在没办法,于是偷偷找人换了只山羊,养家里,产的奶都给了老大喝,这才让他营养足够,也慢慢长身体长个子。
饥荒年过去之后,生活也没那么难熬了,老二出生了,喂的玉米糊糊,终究是有区别的,看老二和老大那体格子就知道,老二打小爱生病,虽然后来看好了,但是就给人一副弱不禁风的样子,好在争气考上了大学,有了份能糊口的工作。
老三,老四可就要好多了,特别是老四,他还没出生那会儿,他阿爸跟村里的人去了煤矿干活,挣了点钱,老四出生之后,还喝上过几回奶粉哩,
不过在他阿妈生病走了之后,他阿爸就没去了,也幸好没去,那可是个黑煤矿,第二年就塌了,埋了好些个人哩。”
……
“大姑,饿了,可以开饭没?”老四探了个头进来,两人聊天的声音戛然而止。
“开,开,开,小崽子净知道吃。”李爱华睨了他一眼,
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